Кубики дубовые для настаивания ЛЕР, размер 15х15 мм, средний обжиг
- Категория: Грили, мангалы и барбекю
- Бренд/Производитель: ЛЕР
Магазин:
Щепа изготовлена из кавказского скального дуба без химической обработки и примеси. Применяемый нами метод производства щепы обеспечивает самое высокое содержание ароматических веществ. Одинаковый размер фракции обеспечивает стабильность выдержки, отсутствие пыли позволяет добавлять щепу в стеклянную тару для наглядности. Использование обжига на открытом огне формирует оригинальный букет с дымными тонами , появляются фруктовые нотки , вкус ванили , шоколада. Каждый сегмент бжигается насквозь, что существенно сокращает расходы щепы при выдержке. Щепа "премиум" вымочена в дистилированной воде с последующим выщелачиванием и явялется полностью готовым продуктом, не требующим дополнительных затрат времени. Расход щепы в среднем на 1 литр напитка в зависимости от технологии изготовления 2-9 гр.
Вы можете оставить отзыв от своего имени, авторизовавшись через соц. сервисы