Японские кухонные ножи VG10 из Дамаска поварской нож 8 6 дюйма японский дамасский
Характеристики
Японские кухонные ножи VG10 из Дамаска поварской нож 8 6 дюйма японский
Описание товара
Японские ножи шеф-повара Gyuto поставляются с красивой ручной работы из литой смолы и затвердевшей деревянной ручкой.
Ножи шеф-повара изготовлены из высококачественной 67 слойной японской дамасской VG-10 стали,
С рейтингом HRC 60 он может обеспечить гораздо острый er, более жесткий край и оставаться острым дольше, чем средний нож шеф-повара из нержавеющей стали.
Ядро VG-10 покрыто 66 слоями нержавеющей стали в Дамаске для его защиты.
Ручка имеет центр мозаики.
Длина: 370 мм
Длина лезвия: 220 мм
Ширина лезвия: 48 мм
